|
|
|
TRAITEUR
een greep uit ons steeds wisselend en uitbreidend gamma
- soepen: kilo’s verse groenten, kruiden en bouillon. Veel vitamienen en geen bindmiddelen
- spinazie-wortel- knolselder- en aardappelpuree:verse aardappelen,verse groentjes en echte boter. Puur en overheerlijk
- witloof met hesp:onze aardappelpuree,belgisch witloof, de beste beenham en dit alles overgoten met een heerlijk kaassausje
- ovenschotels: verse pasta, groentjes,aardappelen,vis of vlees in combinatie met onze heerlijke sausjes. Proeven!
- spaghettisaus: “onze topper”bolognaisesaus boordevol verse groentjes heerlijk gehakt en subtiele kruiden
- stoofvlees, goulasch, kalfsfricassee, kalkoen- en lamsstoofpotje:” veel geduld” heerlijk verse ingredienten, “eigen fonds en kruidenmengeling” dit alles resulteert in de lekkerste stoofpotjes ooit geproefd
- loze vinken provencale: onze sappige kalfsvinkjes zwemmen in een zacht-romig provençaals sausje
- varkensfilet in champignonsaus: de beste varkensfilets, verse champignons en een beetje room. Een klassieker met allure
- steak stroganoff: reepjes mals rundsvlees, wodka, paprika, en onze eigen kalfsfond
- mie met kip, wokgroentjes en nasi goreng:superverse oosterse keuken
tal van seizoensgerechten zoals:
- konijn op vlaamse wijze
- piepkuiken in rode wijnsaus
- scampi met pasta en groentjes
- waterzooi van kip
- kip limoen
alles” vers, vers, vers!”
|
|