|
|
|
BUFFETTEN
| Buffet 1 (min 4 pers) |
€ 13.80/persoon |
|
- Gemarineerd kippenboutje
- Gevuld eitje
- Tomaat garnaal
- Aspergerolletje
- Tomaatjes, worteltjes, boontjes en aardappeltaartje
- Mayonaise, cocktailsaus en tartaar
|
| Buffet 2 (min 4 pers) |
€ 18.40/persoon |
|
- Gepocheerde zalmfilet met groene kruiden
- Tomaatje met vismousse
- Beursje van gerookte zalm
- Komkommerbootje met garnaaltjes
- Tomaatjes, worteltjes, boontjes en aardappeltaartje
- Mayonaise, tartaar, cocktail en mierikswortelsausje
|
| Buffet 3 (min 6 pers) |
€ 21.80/persoon |
|
- Scampispiesje met dip
- Gestoomde zalm met groene kruiden
- Tomaat met garnaaltjes
- Waaier van rauwe hammen en meloen
- Gevuld eitje
- Gemarineerd kippenboutje
- Carpaccio van rundsvlees
- Tomaatjes, worteltjes, boontjes en aardappeltaartje
- Cocktail, mayonaise, tartaar en mierikswortelsausje
|
| TAPA BUFFET KOUD (min 10 pers.) |
€ 12.85/persoon |
|
- spiesje met gegrilde paprika, mozzarella, chorizo, aubergine en zongedroogde tomaat
- lasagnerolletjes met ham, zure room, rode ui en bieslook
- gevulde mini tomaatjes
- gehaktballetje met mihoen en chilidip
- courgetterolletje met prosquittoham, zongedroogde tomaat, rucolasla, pesto en parmaham
- Beursje van gerookte zalm met kruidenkaas
|
| KINDERBUFFETJE (min 4 pers) |
€ 4.80/persoon |
|
- gehaktballetjes met krieken
- rolletje kalfsworst
- brochetje van kipfilet met vers fruit
- bokes met choco
|
|
|